お皿に盛るだけ!広島風お好み焼き

♪treetop♪ @cook_40074312
生地すら作らない?!お皿に盛るだけ!
超ズボラ、なんちゃって広島風お好み焼き。
広島県民の皆様、ごめんなちゃい。
このレシピの生い立ち
ホットプレートがない、我が家。
フライパンで作っていらっしゃる方の
レシピを参考に。
色々端折った結果、超ズボラレシピが完成。
広島県民の皆様、生地を端折って、
ごめんなさい。
お皿に盛るだけ!広島風お好み焼き
生地すら作らない?!お皿に盛るだけ!
超ズボラ、なんちゃって広島風お好み焼き。
広島県民の皆様、ごめんなちゃい。
このレシピの生い立ち
ホットプレートがない、我が家。
フライパンで作っていらっしゃる方の
レシピを参考に。
色々端折った結果、超ズボラレシピが完成。
広島県民の皆様、生地を端折って、
ごめんなさい。
作り方
- 1
キャベツは粗めに千切りし、500Wレンジで3分チン。
焼きそば麺の袋に、爪楊枝で数カ所穴を空け500Wレンジで2分チン。 - 2
フライパンに、麺と少量の水(分量外)を入れ軽く炒め、付属ソースで味付け。
お皿に盛る。 - 3
レンジでチンしたキャベツを、麺の上に乗せる。
- 4
フライパンで焼いた豚バラ肉を、キャベツの上に乗せる。
※軽く塩コショウしてもOK - 5
フライパンに残った豚の脂で、卵を崩しながら薄く広げ、半熟で盛り付け。
- 6
お好みで、万能ねぎ・天かす・お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら、完成!
コツ・ポイント
コツなどありません!
調理しながらお皿に盛ってくだけ!
喰ってしまえば、口の中は、まさに広島風。
これで十分満足できます。
本格派を食べたかったらお店へGO!笑
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