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ピーマンとパプリカの塩昆布炒め
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ピーマンとパプリカの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとパプリカの塩昆布炒め

アカ子
アカ子 @cook_40263185

パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました

パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ノ
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母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました

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ピーマンとパプリカの塩昆布炒め

アカ子
アカ子 @cook_40263185

パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ノ
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母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました

パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1/2
  • エリンギ 小2本
  • 塩昆布 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取って、輪切りにします

    パプリカは縦に6当分。細切りでもOK

    エリンギも縦に5ミリの厚さで切る

  2. 2

    フライパンに油をしいてピーマン、パプリカから炒めます。
    油がなじんだら、エリンギと塩昆布を入れます(*^^*)

  3. 3

    しあげに醤油を入れて、出来上がり(*^◯^*)

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アカ子
アカ子 @cook_40263185
2014/05/28 11:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ パプリカ ピーマン 塩こんぶ

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