鰻玉
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052
土用の牛の時だけ、登場する、うなぎ！（笑）丼にするには、うなぎの量もいるので…少しのうなぎで、滋養強壮を、つけます！☆彡
このレシピの生い立ち
うなぎを食べたい…でも、たくさん買えない…でも食べたい…で、鰻巻きのかわりに、鰻とじにしました。
鰻玉
土用の牛の時だけ、登場する、うなぎ！（笑）丼にするには、うなぎの量もいるので…少しのうなぎで、滋養強壮を、つけます！☆彡
このレシピの生い立ち
うなぎを食べたい…でも、たくさん買えない…でも食べたい…で、鰻巻きのかわりに、鰻とじにしました。
作り方
- 1
うなぎは、1cm幅くらいに、切っておく。玉子は、わって、うなぎのタレを混ぜて、溶いておく。
- 2
フライパンに、油をひき、うなぎを
軽く焼いたら、玉子を流し入れる。 - 3
玉子を、クルクルお箸で、かき混ぜ、半熟くらいになったら、ネギをちらして、出来上がり〜。
お好みで、山椒を振ってね。
コツ・ポイント
ない〜（笑）
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