麺や肉に！旨辛万能たれ！ 棒棒鶏ソース
桃アン @cook_40054532
胡麻のこくと香り！豆板醤とラー油の辛味で食欲アップ！激辛にも出来ます。
そうめん、うどん、冷やし中華のタレにも最適!!
このレシピの生い立ち
色々と試して、この配合になりました。
麺や肉に！旨辛万能たれ！ 棒棒鶏ソース
胡麻のこくと香り！豆板醤とラー油の辛味で食欲アップ！激辛にも出来ます。
そうめん、うどん、冷やし中華のタレにも最適!!
このレシピの生い立ち
色々と試して、この配合になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をボール等に入れてよく混ぜる。
辛さの加減は、お好みで調整してください。 - 2
保存も楽なので、蜂蜜の空き容器や瓶等に材料を入れて、シェイクすると楽です。
写真は、食後に写したので少ない。(笑) -
- 3
出来上がったものを
一部を器に入れました。 -
- 4
レシピID20041984「簡単！しっとり美味しい 蒸し鶏」に合います。
-
- 5
4 に、かけました。
ピリ辛で、う～ん♪美味しい♪ -
コツ・ポイント
砂糖や練り胡麻の溶け残りが無いように混ぜる。
練り胡麻が無い時は、少しあっさりめになりますが、すり胡麻を代用してください。
豆板醤を増やす時は、塩が入っているので醤油の量を加減してください。
めんつゆに使う時は、ガラスープの水だけを半量に。
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