カボチャのほくほく甘辛煮

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

すき焼きタレで手間いらず
このレシピの生い立ち
昔から我が家に並んでいたカボチャのたいたんはカボチャの甘さ感じるホッとする一品。

カボチャのほくほく甘辛煮

すき焼きタレで手間いらず
このレシピの生い立ち
昔から我が家に並んでいたカボチャのたいたんはカボチャの甘さ感じるホッとする一品。

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材料

3〜4人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. 200cc
  3. 粉末だし 1/2袋
  4. すき焼きのたれ 大さじ4

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切り、四方を面取りする

  2. 2

    鍋に水をいれ、材料全てを入れてコトコト煮込む

  3. 3

    途中だしをカボチャに回しかけながら煮る

コツ・ポイント

鍋の大きさによって水かさを増やし、すき焼きのたれも増やしてください〜

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食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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