＊ピーマンとにんじんのカレーきんぴら＊

＊ピーマンとにんじんのカレーきんぴら＊-レシピのメイン写真

＊ピーマンとにんじんのカレーきんぴら＊

ちリこ @cook_40090553

普通のきんぴらに飽きたらカレー味をどうぞ♫
このレシピの生い立ち
きんぴらにバリエーションがほしくて考えました。
カレー味なので、お弁当や作り置きにも最適です♫

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カレー味なので、お弁当や作り置きにも最適です♫

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材料

2〜3人分

ピーマン 3個
にんじん 1/3本
ちくわ 2本
酒大さじ1
○塩小さじ1/4
○カレー粉小さじ1/2
○みりん小さじ1
白ごま適量

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作り方

1
ピーマン・にんじん・ちくわはそれぞれ細切りにする。
2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、にんじんを炒める。
3
1分ほど炒めたら、ピーマン・ちくわを加えて炒める。
4
2〜3分炒めたら、酒を加える。
5
しんなりしたら、○を加えて炒め合わせる。
6
最後に白ごまを加えたら出来上がり☆
7
2017.10.12
話題入りありがとうございます(*'▽'*)

コツ・ポイント

・子ども向きに作っているので、からいのが好きな方はカレー粉を増やしてください。

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ちリこ @cook_40090553

2016/04/22 01:52に公開

娘2人&旦那との4人家族❁家事育児と仕事の両立に奮闘中！皆さまの素敵なレシピに感謝です♡よろしくお願いします(^^)＊時々分量等を見直しています

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このレシピのキーワード

カレーきんぴらにんじんピーマン酒ちくわカレー粉

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