ナスと豚肉のアッサリ生姜煮 えりこっち♪ @cook_40142927 茄子は大きめに切りますが、煮る時間は10分程度でできます☆このレシピの生い立ち母から教わったレシピ覚書きです。 もっと読む 茄子は大きめに切りますが、煮る時間は10分程度でできます☆このレシピの生い立ち母から教わったレシピ覚書きです。 もっと読む ナスと豚肉のアッサリ生姜煮 えりこっち♪ @cook_40142927 茄子は大きめに切りますが、煮る時間は10分程度でできます☆このレシピの生い立ち母から教わったレシピ覚書きです。 もっと読む 茄子は大きめに切りますが、煮る時間は10分程度でできます☆このレシピの生い立ち母から教わったレシピ覚書きです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚こま肉 160g 茄子 4本 だし汁 1カップ 生姜（チューブ） 4〜5cm 酒 大2 みりん 大2 醤油 大2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を縦半分に切り、皮の真ん中をピーラーでむき、斜めに切込をたくさん入れる。 2 茄子をボールに入れ、水につけてアク抜きする。 3 鍋に、だし汁以下調味料を全部入れ、煮立てたら豚こま肉を入れる。アクが出てきたらアクをとる。 4 肉の上に、茄子を、切り口を下にして並べ、落し蓋をして煮る。 5 途中で火加減をみて弱火に。10分たったら出来上がり。 コツ・ポイント 茄子の水分が出るし薄味ですので、濃いめがお好みでしたら醤油で調節してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20038802 コピーしました！ えりこっち♪ @cook_40142927 2014/08/04 11:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家族に食事制限してる人がいるので、カロリー控えめにしています。調味料も極力少なめのため、どれも薄味です。 もっと読む このレシピのキーワード なす 酒 豚こま しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単かわいい餃子の皮ピザ 肉巻き厚揚げとなすと夏野菜の彩り酢豚風 ☆巻き巻き きゅうり漬け☆ 朝ごはんにいかが？鮭枝豆おにぎり 基本の親子丼 ☆あんかけ焼きそば☆ 簡単！豚ロース厚切りの甘酢トンテキ ＊明太（たらこ）クリームパスタ＊ 今が旬！水なすの浅漬け(切漬けと丸漬け) もやしとかいわれのわさび醤油サラダ Runza Casserole Orange cream soda can cupcakes Jack Daniel's Shredded BBQ Chicken Orange creamsicle icing Short Cut Easy Cheesy Ranch Loaded Potatoes 調理室ヨリ〜インゲン＆ガンモの味噌汁 塩麹ソースのバーニャカウダ(∩´∀｀)∩ おつまみ〜♪ししとうとちくわのいかだ焼き ☆コーヒーフラペチーノ☆おうちカフェ♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20038802
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