3のペースト状 になったものに好みの濃さになるまで水を入れて、レモン汁を入れる。氷をいれたり、冷やして出来上がり。

レモンの蜂蜜漬けを作り、飲む前にハチミツレモン汁を大さじ1ほどいれてもよいです。

写真では多めに作っています。できた甘酒ペーストは密閉容器にいれて、冷蔵庫で2、3日で使い切ってください。

分量には、ーだいたい一人分を載せてあります。耐熱グラスで直接1人分を作れます。