我が家の素麺つけ汁
簡単に冷たいめんつゆ♪
このレシピの生い立ち
めんつゆがなくなり、つけ汁を自作したのがきっかけで、めんつゆを買わなくなりました(笑)
作り方
- 1
★の調味料すべて鍋にかけ、煮立たせる。
- 2
砂糖がとけたら、別の容器(300ml以上の容量があるもの)に移す。
- 3
計量カップに満杯氷をいれ、200mlの線まで水を足す。
- 4
3を2に移す。
コツ・ポイント
素麺を食べたいのに市販のめんつゆが切れてる(>д<)、そんなときにこのつけ汁でどうぞ！
調味料だけ煮立たせて氷水を足すので、冷まさずそのまま食べれます＼(^o^)／
一旦別の容器に移すのは、鍋が熱いので汁がぬるくなってしまうのを防ぐためです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
■裏技！？すぐ出来る冷た～い麺つゆ■ ■裏技！？すぐ出来る冷た～い麺つゆ■
裏技という程でもありませんが（笑）冷た～い麺つゆがすぐに作れちゃう方法！急な【冷たい麺つゆほしい！】という時にぜひ☆
nanacode -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310943
