シチューの素を使ったコーンスープ

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

コンソメとシチューの素のダブル使いでサラッとでもコクのあるスープです。パスタを入れてスープパスタにも応用できます。
このレシピの生い立ち
パン朝食の時の一品にスープを作るのでそのときに。シチューの素はそれだけでおいしいのでミルク系のスープには大助かりです。

シチューの素を使ったコーンスープ

コンソメとシチューの素のダブル使いでサラッとでもコクのあるスープです。パスタを入れてスープパスタにも応用できます。
このレシピの生い立ち
パン朝食の時の一品にスープを作るのでそのときに。シチューの素はそれだけでおいしいのでミルク系のスープには大助かりです。

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材料

4人分
  1. 600cc
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. サラダ油 適宜
  4. クリームコーン缶 1缶
  5. シチューの素 1/4カップ位
  6. コンソメ 1個
  7. 牛乳 200cc
  8. 冷凍(缶詰)ホールコーン お好みで
  9. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。鍋を熱してサラダ油をひき玉ねぎを入れます。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    冷凍コーンを入れるときはこの時点で一緒に炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら水とクリームコーン缶を入れ沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したら一度火を止めシチューの素とコンソメを入れ溶かします。溶けたら牛乳を加えて再度温めます。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

シチューの素のメーカーにもよるので味をみながら調節します。

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ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
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社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
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