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チンゲンサイの中華炒め

あぁちゃんの愛情料理
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チンゲンサイの中華炒め

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. チンゲンサイ 適量
  3. ニラ 1束
  4. 人参 適量
  5. 豆腐 適量
  6. しめじ 適量
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 80cc
  10. 中華味 小さじ2
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    豚肉には塩コショウを振り、酒(分量外)を振っておく。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をいれて熱し、にんにくを入れる。
    温まったら豚肉に炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、野菜をいれて炒める。
    全てに火が通ったら、混ぜておいた調味料をいれて混ぜる。

コツ・ポイント

特になし。

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