CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
用途たくさん!薬味醤油☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
用途たくさん!薬味醤油☆-レシピのメイン写真

用途たくさん!薬味醤油☆

でこぽん100%
でこぽん100% @cook_40244252

切って醤油と混ぜるだけ!
炒めものの味付けから、点心や冷しゃぶのタレ、ドレッシングや玉子かけごはんの醤油にも♡
このレシピの生い立ち

台湾の学校の食堂で、水餃子や小籠包がたくさん蒸してある隣に、薬味のたくさん入ったタレが置いてあったのを思い出して、自分なりに作りました(о´∀`о)台湾のタレは点心用だったのでお酢が入っていたと思います。

切って醤油と混ぜるだけ!
炒めものの味付けから、点心や冷しゃぶのタレ、ドレッシングや玉子かけごはんの醤油にも♡
このレシピの生い立ち

台湾の学校の食堂で、水餃子や小籠包がたくさん蒸してある隣に、薬味のたくさん入ったタレが置いてあったのを思い出して、自分なりに作りました(о´∀`о)台湾のタレは点心用だったのでお酢が入っていたと思います。

もっと読む

用途たくさん!薬味醤油☆

でこぽん100%
でこぽん100% @cook_40244252

切って醤油と混ぜるだけ!
炒めものの味付けから、点心や冷しゃぶのタレ、ドレッシングや玉子かけごはんの醤油にも♡
このレシピの生い立ち

台湾の学校の食堂で、水餃子や小籠包がたくさん蒸してある隣に、薬味のたくさん入ったタレが置いてあったのを思い出して、自分なりに作りました(о´∀`о)台湾のタレは点心用だったのでお酢が入っていたと思います。

切って醤油と混ぜるだけ!
炒めものの味付けから、点心や冷しゃぶのタレ、ドレッシングや玉子かけごはんの醤油にも♡
このレシピの生い立ち

台湾の学校の食堂で、水餃子や小籠包がたくさん蒸してある隣に、薬味のたくさん入ったタレが置いてあったのを思い出して、自分なりに作りました(о´∀`о)台湾のタレは点心用だったのでお酢が入っていたと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小さなタッパーで5日分程度かな?
  • ショウガ 半かけ
  • ニンニク 半かけ
  • 長ネギ 5センチくらい
  • 醤油 薬味が浸るくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニク、ショウガは千切り、長ネギは輪切りにする

  2. 2

    保存用のタッパーに薬味を入れて、薬味が浸るくらい醤油を入れる

  3. 3

    冷蔵庫で保管。作ってすぐから使えるが、一晩たったくらいからがエキスが醤油に移ってお勧め

コツ・ポイント

お好みで、唐辛子やゴマを入れても。
たくさん作るよりは、数日間分くらいを使いきっていく方が衛生的にも良いと思います。
タッパーにはそこそこ香りが移るので、ガラスや陶器のの保存容器の方がいいかもしれません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

でこぽん100%
でこぽん100% @cook_40244252
2014/08/01 04:42に公開
わりとポンコツな三児の母。大雑把なので普段の料理は目分量。調理器具好き。色んなジャンルの食べ物に挑戦してきた。自然派を経て、今は市販品既製品も毎日利用しながら、ゆるーく、でもできるだけ身体にいいものを目指している。美味しいごはんとおやつを家族で味わって、幸せな記憶になりますように♡
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ
  2. おつまみにも!【コンソメポテサラ】
  3. さっぱり美味しい⭐︎蓮根の梅マヨサラダ
  4. 鶏肉と野菜のトマト煮込み
  5. 時短&簡単♪豆腐&シラス&大葉のサラダ♪
  1. 簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め
  2. 夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ
  3. 鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
  4. フライパンで簡単☆うなぎの温め方
  5. トマトをポン!で簡単炊き込みご飯
  6. Parmesan potato wedges
  7. Jello cool whip pie!
  8. Kelly's Moist Cornbread
  9. Honey Teriyaki Wings
  10. Creme Brulé French toast casserole
  1. ゆかり
  2. ビーガン☆本格お豆腐マヨネーズ
  3. モロッコ豆とビアソーのソテー
  4. 卵焼き(ウインナー+塩胡椒)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040063
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close