☆きゃべつのごまマヨサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件

さっと茹でたキャベツと和えるだけ♪
ごまマヨが美味しい簡単サラダ*

このレシピの生い立ち
☆ごぼうサラダ☆の合わせダレが好きなので
きゃべつバージョン♪

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材料

  1. きゃべつ 1/4個(250g)
  2. にんじん 1/3本
  3. ごまだれ
  4. ●すりごま 大さじ3〜4
  5. ●マヨネーズ 大さじ3
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●酢 大さじ1/2
  8. ●醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせてごまだれを作っておく♪

  2. 2

    人参はスライサーで細切りにする♪

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして、30秒ほどさっと茹でる♪

  3. 3

    キャベツの粗熱がとれたら、
    水分をよく絞る♪

    ボウルに全て入れて●のごまだれとよく和える♪

  4. 4

    出来上がり*

  5. 5

    殿堂入りレシピ
    ☆ごぼうサラダ☆
    のゴマだれです♪

    レシピID18307882

  6. 6

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コツ・ポイント

キャベツはよく絞って♪

きゃべつを電子レンジで加熱する場合は600Wで4分が目安です。(途中一度開けて混ぜ合わせ、加熱ムラのないように♪)

2023.5 酢の分量大さじ1→大さじ1/2に変更しました。

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
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