ワンプレートランチ♪カオマンガイ風鶏めし
男子も女子も喜ぶワンプレートランチ♪
このレシピの生い立ち
うひぃ〜(´Д` )って暑さに打ち勝つために！！
アプリでひらく作り方
- 1
◆をボールに入れたら、鶏胸肉を約30分漬ける。
白米を洗い、分量通りの水を入れて炊飯器にセットする。 - 2
炊飯器に鶏胸肉をつけ汁ごと入れ、◎を加えたら、通常どおり炊く。
- 3
器に★を入れ、かけダレを作っておく。
熱したフライパンに油を入れ、目玉焼きを作る。 - 4
ご飯が炊けたら、鶏胸肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
(注)鶏胸肉がとても熱いので、ヤケドしない様に気をつけて！！ - 5
炊きたてのご飯をよく混ぜ、お皿に盛る。目玉焼き・鶏胸肉・アボカド・ごぼうサラダを添えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
わが家には、炊飯器がないので圧力鍋で調理しましたが、炊飯器でも大丈夫です♪
★のこの"かけダレ"！！ちょーーーポイントです♪これで一気にカオマンガイになります（笑）
つくれぽ
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