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シャキッと胡麻ごぼうサラダ
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シャキッと胡麻ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

シャキッと胡麻ごぼうサラダ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

お弁当の名脇役♪
冷凍してお弁当にポン♪
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダが好きなので…

お弁当の名脇役♪
冷凍してお弁当にポン♪
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シャキッと胡麻ごぼうサラダ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • 顆粒だし 小1/2
  • マヨネーズ 大1
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん・ごぼうをささがきに切ります。

  2. 2

    ①を熱湯に約20〜30秒茹で、ザルにあけてよく水気を切っておく。

  3. 3

    器に②・顆粒だし・マヨネーズ・胡麻を入れてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻はすり潰して入れることで、余分な水分を胡麻が吸収するので、ベチャベチャを予防できてお弁当にもオススメです♪

冷凍しても歯応え変わらずです!!

白胡麻の方が見栄えは良いです。
隠し味に、お砂糖を小さじ1程度入れても美味しいですょ。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/08/04 03:43に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん ゴマ

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