信号機冷麦

ひなこあさくら
ひなこあさくら @cook_40271774

ツナ缶あればなんだってうまい。
このレシピの生い立ち
ありあわせ

信号機冷麦

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材料

2人分
  1. 冷麦 200g
  2. ミニトマト 2個くし形切り
  3. オクラ 6本小口切り
  4. コーン 3分の2バラバラ
  5. ツナ缶 一缶
  6. オリーブオイル 一周
  7. 適量

作り方

  1. 1

    冷麦とオクラとコーンを同じ鍋で茹でる。その間にトマトを切っておく。

  2. 2

    茹で上がったら冷麦を冷水でしめてざるにあげる。オクラを切る、コーンをバラバラにする。お水でちょっとわしゃわしゃする。

  3. 3

    冷麦と野菜たちを器に盛る。ツナ缶を開けて(油捨てないでかける)オリーブオイル、しおをかける。

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