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【HALAL和食】里芋の煮っころがし
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【HALAL和食】里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真

【HALAL和食】里芋の煮っころがし

smile8jp
smile8jp @cook_40254546

ホックリ里芋でお腹はホッコリ♪
とてもシンプルな味付けで簡単クッキングです。
このレシピの生い立ち
＜HALAL和食とは＞
日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。

ホックリ里芋でお腹はホッコリ♪
とてもシンプルな味付けで簡単クッキングです。
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日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。

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【HALAL和食】里芋の煮っころがし

smile8jp
smile8jp @cook_40254546

ホックリ里芋でお腹はホッコリ♪
とてもシンプルな味付けで簡単クッキングです。
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日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。

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材料

  1. 里芋 200g
  2. 塩 小さじ1
  3. ☆ハラール醤油 大さじ1
  4. ☆ハラールみりん風調味料 大さじ1
  5. ☆水 100ml
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、塩でもんでぬめりを取り、水で洗う。

  2. 2

    鍋に１と☆の材料を入れ、落とし蓋をして火にかける。

  3. 3

    弱火で里芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ぬめりは完全に取らないでOK。キッチンペーパーでふき取るだけでも大丈夫です。
一度冷ましたほうが味がしみておいしいかも。

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smile8jp
smile8jp @cook_40254546
2014/07/30 06:51に公開
As-salaam Alaykumハラールのレシピを紹介します。
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