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マンゴープリン

ムーミンパン
ムーミンパン @cook_40046977

優しい甘さ。簡単に準備できて、夏のおもてなしデザート♪
このレシピの生い立ち
缶詰めがあったから。簡単華やか冷たいデザート

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材料

9個分 1個60〜70cc
  1. 牛乳 300
  2. 生クリーム 100
  3. グラニュー糖 50g
  4. マンゴーピューレ 250
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. 飾り 生クリーム 100
  7. 飾り マンゴー 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ、弱火で、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。沸騰させない。

  2. 2

    火からおろし、粉ゼラチンを加え、溶かす。

  3. 3

    マンゴーピューレを少しずつ、キレイに混ぜる。カップに移し、冷蔵庫へ。1時間くらい。

  4. 4

    飾りの生クリームを8分立て。カットしたマンゴーをのせて、出来上がり❤︎

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ムーミンパン
ムーミンパン @cook_40046977
2015/03/30 10:41に公開
結婚して5年。マイレシピを集めたくなってきました。おうちごはんが一番落ち着く。私のウィークポイントは、後片付けが苦手で、台所にあまり立ちたくないのよね。でも食べるの大好き！
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