☺簡単おつまみ常備菜♪レバーのソース煮☺

Name: ☺簡単おつまみ常備菜♪レバーのソース煮☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏レバー ２５０ｇ; ★ウスターソース ５０ｃｃ; ★鶏がらスープの素 小さじ１; ★水 ３００ｃｃ

hirokoh @hirokoh

東京

鶏レバーを使ったおつまみにもピッタリな簡単に作れる常備菜です♪
不足しがちな鉄分や葉酸を取ることができます☆ おつまみやお弁当にも♡
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😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量

鶏レバー２５０ｇ
★ウスターソース５０ｃｃ
★鶏がらスープの素小さじ１
★水３００ｃｃ

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作り方

1

鶏レバーは食べやすい大きさに切る。
2

鍋にレバーと★印の材料を入れて、中火で１２分煮たら完成♪
3

レバーが苦手な方は、一口大に切った後、ボウルに入れて水を少し流し１０分ほど血抜きをして、ザルに上げてから作ってください。

コツ・ポイント

・途中で水があまりにも少なくなってきたら、少し火を弱めて煮てください。
・出来たてでも美味しいですが、冷ましてからの方がレバーに味がよく染み込みます。
・保存する場合は、タッパーに煮汁ごと入れて冷まして冷蔵庫で保存してください。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2014/08/05 11:28に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

煮物とりレバー

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