空芯菜(エンツァイ)のにんにく炒め
あしピーン @cook_40253657
今が旬！の空芯菜、産直で見かけたらコレにしましょう!!
このレシピの生い立ち
にんにくとゴマがとっても美味です!!
ただの青菜炒めに飽きたのでごま油をいれてみました。
空芯菜(エンツァイ)のにんにく炒め
今が旬！の空芯菜、産直で見かけたらコレにしましょう!!
このレシピの生い立ち
にんにくとゴマがとっても美味です!!
ただの青菜炒めに飽きたのでごま油をいれてみました。
作り方
- 1
にんにくをすりおろし、フライパンにサラダ油少々で弱火。
- 2
すりおろしたにんにくを入れ、香りが出たら、適当な大きさに切った空芯菜を入れて強火にする。
- 3
しんなりしてきたら、塩コショウ、ごま油、最後にゴマを入れる。
-
コツ・ポイント
何もありません。
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