なんちゃって!?デミグラスソース
コタっくす @cook_40096865
ハンバーグを作る時に！デミグラス風のソースを作ってみました(^-^)グラニュー糖はスティックで充分ですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
ハンバーグは好きだけど、ケチャップが嫌いな旦那さんのために。毎回レトルトのソースを買うのも辛いので試しに色々混ぜてみたら出来ました(*^^*)
なんちゃって!?デミグラスソース
ハンバーグを作る時に！デミグラス風のソースを作ってみました(^-^)グラニュー糖はスティックで充分ですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
ハンバーグは好きだけど、ケチャップが嫌いな旦那さんのために。毎回レトルトのソースを買うのも辛いので試しに色々混ぜてみたら出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを焼いている間に全ての調味料を計り、よく混ぜておく。
- 2
ハンバーグを皿に移した後のフライパンに１を入れフツフツして温まったら出来上がり！
- 3
我が家のハンバーグはこんな感じです。ID:20072399
コツ・ポイント
フライパンの油が気になるようなら余分な油を拭き取った後にソースを入れて下さい。
かなり味が濃いので最初はお水大さじ２杯を加えておき、お好みの味になるまで煮詰めてもいいと思います。
液みそは普通の味噌をお酒で溶いても代用出来ると思います。
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