作り方
- 1
きゅうりを洗って両端を切り落とし、スライサーで薄切りにする。
-
- 2
生ハムをきゅうりと同じくらいの幅に切って、きゅうりの上に重ねておく。
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- 3
プチトマトを洗って水気をよく拭き取る。
ベビーチーズを1/4に切る。 -
- 4
生ハムの塩気できゅうりがしんなりしてきたら、プチトマトをのせて巻く。
巻き終わりにチーズを置いて、爪楊枝を差して留める。 -
- 5
お皿に盛って完成♪
オサレなパーティーには、爪楊枝の代わりにピックで。 -
コツ・ポイント
きゅうりの太さやスライサーの厚みにもよりますが、きゅうり1本で8～12枚程度スライスできると思います。
但し、頑張りすぎてケガをされぬようご注意を～。
残ったきゅうりは刻んでサラダ等に使ってね♪
プチトマトは完熟の甘いやつが合います。
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