簡単混ぜるだけ☆ふわふわ豆乳パンケーキ
mamalevain @cook_40054817
乳製品を使わずに、ふわふわ美味しいパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーでも、ふわふわの美味しいパンケーキが食べたくて作ってみました。
子ども達が美味しいと言ってくれました(#^.^#)
画像にはバターがのっておりますが、乳製品アレルギーの方はのせないでくださいね！
簡単混ぜるだけ☆ふわふわ豆乳パンケーキ
乳製品を使わずに、ふわふわ美味しいパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーでも、ふわふわの美味しいパンケーキが食べたくて作ってみました。
子ども達が美味しいと言ってくれました(#^.^#)
画像にはバターがのっておりますが、乳製品アレルギーの方はのせないでくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れ、グルグル混ぜる。
これで、生地の出来上がり。
※生地の固さは、もったりとした固さが目安。 -
- 2
テフロンのフライパンを熱し、生地を流しいれ、両面を焼く。
- 3
【焼くポイント】
生地を流しいれた後、表面が乾かないうちに底面に焼き色が付いたら、ひっくり返す。 - 4
生地をひっくり返した後、生地を押さえないようにしてくださいね☆
- 5
※ライ麦全粒粉は、分かりやすいように大１と記させて頂きました。
ライ麦粉が入らなくても美味しく焼けます＾＾
コツ・ポイント
小麦粉は１カップ弱（１８０ｃｃくらい）を２回で計量して下さい。入れすぎると、食感が固くなってしまいます。
小麦粉を適量で計量している為、豆乳量は調節して下さい。混ぜてもったりがちょうど良い固さです。
つくれぽ
＊＊＊ご訪問ありがとうございます＊＊＊そして、【つくれぽ】もたくさん下さり、とても嬉しいです＾＾♪大好きな『生イースト＆季節の自家製酵母』を再開しました。何かアップした時には、また参考にして頂けますと嬉しいです！！どうぞ宜しくお願い致します。記録に残したいもの（←分量すぐに忘れてしまうから^^;）投稿しています。中１と高１の息子がいます☆※レシピを訂正することがあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040985
