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キュウリと納豆のキムチ和え
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キュウリと納豆のキムチ和え-レシピのメイン写真

キュウリと納豆のキムチ和え

✳︎♡ゆうこ♡✳︎
✳︎♡ゆうこ♡✳︎ @cook_40203670

キュウリと納豆で、もう一品おかずを作りましょう。
このレシピの生い立ち
キムチの素で簡単に、キュウリを一品おかずにしたいと思って、考えました。

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キュウリと納豆のキムチ和え

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. 塩 小さじ1
  3. 納豆 3パック
  4. 白ごま 小さじ1
  5. キムチの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリに塩を振って、板ずりします。

    • キュウリと納豆のキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    すりこぎなどで叩いて一口サイズにします。

    • キュウリと納豆のキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    ボールにキュウリと納豆を入れ、キムチの素と白ごまをよく混ぜて、出来上がり。

    • キュウリと納豆のキムチ和え作り方3写真

コツ・ポイント

キュウリを包丁で切らずに、すりこぎなどで叩くと、味がしみこみやすいです。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。

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✳︎♡ゆうこ♡✳︎
✳︎♡ゆうこ♡✳︎ @cook_40203670
2014/08/04 03:21に公開

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