マルゲリータ(∩´∀｀)∩
シンプルだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で作っていた本格的なピザ
アプリでひらく作り方
- 1
ピザ生地を25cmくらいまでめん棒で丸く延ばす。耳を作りながら潰さないように。
- 2
生地にフォークで穴をプスプス開けておく。
- 3
トマトソースを耳以外に塗ってカットしたトマト、ミックスチーズ、を乗せてオリーブオイルをチーズの上に回しかける
- 4
パルメザンチーズをかけて300度のオーブンで4分焼く。焼けたらバジルを綺麗に並べて完成。
- 5
フライパン➕ガスバーナーで焼いた物。
オーブンやトースターが無くてもカリッと焼けます。 -
コツ・ポイント
オーブンはお店のガスオーブンが目安になってるので、家庭用のオーブンで焼く場合目を離さない方がいいかもしれません(^^;;
フライパンでも蓋を使って焼けます！
トマトソースの代わりにケチャップでもOK
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