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ジャガイモのガレット
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ジャガイモのガレット-レシピのメイン写真

ジャガイモのガレット

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

外はカリッ！ジャガイモホクホク！
味付けはシンプルに自然塩だけ～♪
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たレシピをアレンジしました。
ジャガイモは生のままで美味しく出来ました。

外はカリッ！ジャガイモホクホク！
味付けはシンプルに自然塩だけ～♪
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ジャガイモは生のままで美味しく出来ました。

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

外はカリッ！ジャガイモホクホク！
味付けはシンプルに自然塩だけ～♪
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ジャガイモは生のままで美味しく出来ました。

外はカリッ！ジャガイモホクホク！
味付けはシンプルに自然塩だけ～♪
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ジャガイモは生のままで美味しく出来ました。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中)（千切り） ２個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ベーコン又はハム（細切り） ２枚
  • 塩 小1/2
  • コショウ 少々
  • 菜種油 大1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて、
    混ぜ合わせる

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて1の具を平らに入れ、クッキングペーパーをかぶせて落とし蓋で押さえつけ、蓋をして中弱火で７分焼

    • ジャガイモのガレット作り方2写真
  3. 3

    裏返して蓋を外し、中火で４分カリッと焼く

コツ・ポイント

ジャガイモは生のままでＯＫ！
2は、落とし蓋とクッキングペーパーは外して、蓋をして焼いてね。
３は、蓋を外して焼いてね。

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
2014/08/09 00:24に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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このレシピのキーワード

ガレット ベーコン じゃがいも ハム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041044
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