アジアン風味で麻婆豆腐丼☆
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
アジアン風味のライスブランオイルでいつもとちょっと違う麻婆豆腐。
オイルが無い人は普通の麻婆豆腐丼になりますが。
このレシピの生い立ち
いつもの麻婆豆腐をちょっとアレンジしたくて、ちょっとアジアン風味のオイルを使うだけで、
アジアン風味の香り増す麻婆豆腐の出来上がり☆
簡単だけど、オイル様々なレシピですね笑
アジアン風味で麻婆豆腐丼☆
アジアン風味のライスブランオイルでいつもとちょっと違う麻婆豆腐。
オイルが無い人は普通の麻婆豆腐丼になりますが。
このレシピの生い立ち
いつもの麻婆豆腐をちょっとアレンジしたくて、ちょっとアジアン風味のオイルを使うだけで、
アジアン風味の香り増す麻婆豆腐の出来上がり☆
簡単だけど、オイル様々なレシピですね笑
アプリでひらく作り方
- 1
麻婆豆腐の元と、ライスブランオイルのアジアン風味を使いました。
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- 2
ひき肉をアジアンオイルで炒めて、
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- 3
豆腐を投入。
豆腐が崩れないようにゆっくり混ぜます。（ココで完成でもOK） -
- 4
今回は量が多かったので、追加で玉ねぎを縦の線に沿って切り、炒めたのと、卵（スクランブルエッグ風）を別々に作りました。
- 5
玉ねぎと卵を麻婆豆腐に追加投入したら、これも軽く混ぜて、出来上がり。
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- 6
丼にして、上にネギをトッピングして、頂きました〜☆
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コツ・ポイント
Prenzelのアジアン風味のライスブランオイルを使った料理です。
無い人は、ごま油や、クミン、鷹の爪などの香辛料で応用しても良いかと思います。
基本的には、麻婆豆腐の素の作り方と同じです笑
つくれぽ
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