簡単にゅうめん
koholachan @cook_40278022
夏の終わりに大量にそうめんが残ってしまった・・・そんな心配はご無用です。
このレシピの生い立ち
学生時代、実家が送ってくれたそうめんで試しに作ってみた経験があります。
簡単にゅうめん
夏の終わりに大量にそうめんが残ってしまった・・・そんな心配はご無用です。
このレシピの生い立ち
学生時代、実家が送ってくれたそうめんで試しに作ってみた経験があります。
作り方
- 1
ポットのお湯を沸騰させ、そうめんを1分ゆでる。
- 2
ざるにそうめんを引き上げ、流れる水で洗う。
- 3
鍋の茹で汁を捨て、うどんスープの素と新しいお湯を入れ、火にかけ、沸騰したら（2）を入れる
- 4
卵を割り入れる。
- 5
ごま油をたらし、どんぶりに移したら仕上げに七味やネギを入れて完成。
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