おかひじきのシャキシャキ、マヨポン和え
めぐむー @cook_40092760
おかひじきを簡単に！子供でも食べやすくしました♪
このレシピの生い立ち
初めて見たおかひじきどうして食べるか分からず、何となくで和えたら美味しく家族にも好評でした！
アプリでひらく作り方
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おかひじきを軽く水洗いする
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- 2
お湯を沸かし塩を少々入れさっとゆでる
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- 3
30秒～１分茹でたら冷水にとる、水気をよく絞る
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- 4
硬い茎のところはよけ、三センチくらいくらいの食べやすい長さに切る。カニカマはほぐしておく
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- 5
マヨネーズとポン酢をよく混ぜ合わせておく
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- 6
全ての材料を混ぜ合わせて、出来上がり！
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コツ・ポイント
おかひじきを茹ですぎないこと、硬いところは、はぶくことだけですよー。シャキシャキ美味しいおかひじき、試してみて！
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おかひじきがシャッキリとした歯応えで美味しいです♪からしがピリッと良いアクセントに♪かにかまもいいお仕事しますよー♪
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