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涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち
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涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち-レシピのメイン写真

涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

無添加のわらびもちの粉はもちもち感が違います！きな粉、黒蜜、生クリームのコラボは最高～♪
このレシピの生い立ち
市販のわらびもちよりも、美味しいわらびもちが食べたくて作りました。

無添加のわらびもちの粉はもちもち感が違います！きな粉、黒蜜、生クリームのコラボは最高～♪
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材料

4人分
  1. わらびもち粉 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 水 400cc
  4. 小豆 10g
  5. 黒蜜 適量
  6. きな粉 適量
  7. 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に粉、砂糖、水を入れ、弱火で温める。

    • 涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち作り方1写真
  2. 2

    小豆を別皿に出す。

    • 涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち作り方2写真
  3. 3

    1の鍋が乳白色になりだしたら2を入れて透明感が出るまで煮る。

    • 涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち作り方3写真
  4. 4

    バットに流す。へらで表面を平らにする。

    • 涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち作り方4写真
  5. 5

    よく冷えたらナイフで切る。きな粉と黒蜜をかける。出来上がり。生クリームもかけるとこくが出ます。

    • 涼しくなりましょ～♪小豆入りわらびもち作り方5写真

コツ・ポイント

火にかけて、乳白色から透明感が出るまでよくこねてください。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/08/02 14:24に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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