シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ
いじゅむ @cook_40062411
生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。
スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡
シャキッと☆生ピーマンのツナサラダ
生ピーマンが良いアクセント！ピーマンの苦味はポリフェノールの一種だそう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンは加熱して食べるコトの多い我が家。
スーパーのお惣菜に生ピーマンがサラダで使われているのを見てアリなのかと！さっそくマネしてみました( ^ω^ )☆彡
作り方
- 1
ピーマンはカロテン豊富な緑黄色野菜。ビタミンCが多く風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果があるそうo(^▽^)o
- 2
同じくキャベツもビタミン豊富。消化を助け胃もたれや胸やけに効果があるとか。
- 3
では…たっぷりいただきましょう！
まずキャベツを千切りにします。
- 4
ピーマンは縦半分に切り、種をはずしたら縦に千切りに。
- 5
キャベツ、ピーマンを一度水にさらし、しっかり水気をきっておく。
-
- 6
ツナ缶を加えマヨネーズとポン酢で調味。
仕上げに塩、こしょうを振りかけてできあがり！
コツ・ポイント
3.で洗った後、水気をしっかり切るコト。あとは千切りだけがんばりましょう！
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