ガーリックトースト

バジリル @cook_40089809
1:1:1で簡単美味しいガーリックトースト!
プラス具材で色々楽しめちゃいますよっ♪
このレシピの生い立ち
ガツンとにんにくのきいたガーリックトーストが食べたくて、チューブのにんにくではなく、生のにんにくをすりおろして作ってみました。
ガーリックトースト
1:1:1で簡単美味しいガーリックトースト!
プラス具材で色々楽しめちゃいますよっ♪
このレシピの生い立ち
ガツンとにんにくのきいたガーリックトーストが食べたくて、チューブのにんにくではなく、生のにんにくをすりおろして作ってみました。
作り方
- 1
★のオリーブオイルとバターを耐熱容器に入れ30秒~1分、バターが溶けるまでチンする。
- 2
バケットは真ん中から半分に切り、更に半分にスライスしておく。(長細くなります)
- 3
バターが完全にとけたら、すりおろしたにんにくを入れ、よくかき混ぜる。(これが基本のガーリック液になります)
- 4
バケットに基本のガーリック液を染み込ませる様に塗り胡椒をふる。(写真は基本のガーリック液にエビの擂り身を混ぜた物です)
- 5
トースターで5分焼いて熱いうちにドライパセリをちらして完成です!
- 6
※基本のガーリック液に様々な具材を混ぜて作れますよ!
左から、エビのすり身、たらこ、プレーンです。 - 7
他にも
明太子
ベーコンとたまねぎのみじん切り
サーモンとチーズ
など、混ぜたりのせたりして色々楽しめます! - 8
切り方を変えるとパーティーなどの沢山のお客様にも対応できますよ~。
コツ・ポイント
バター1:オリーブオイル1:にんにく1かけ、この1:1:1を覚えておけば、バケットが多くても少なくても大丈夫!にんにくは1かけが小さすぎる場合は2かけ使用してください。臭いですが、にんにくは多い方が美味しいですよ!
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