さっぱり簡単ピクルス

Name: さっぱり簡単ピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 １カップ; ミツカン穀物酢 １/２カップ; 砂糖 大さじ２; 塩 大さじ１; ニンニク １片; ローリエの葉 １枚; キュウリ ２本; ニンジン １本; ミニトマト ５～６コ; タマネギ １/２コ

nachimo @cook_40052188

夏野菜が手に入ったら　漬けておくだけです～！
このレシピの生い立ち
旦那が好きなので　庭のキュウリが収穫できたら漬けておきます～！
カレーの付け合わせやサラダに入れてもおススメです！

さっぱり簡単ピクルス

nachimo @cook_40052188

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材料

水１カップ
ミツカン穀物酢１/２カップ
砂糖大さじ２
塩大さじ１
ニンニク１片
ローリエの葉１枚
キュウリ２本
ニンジン１本
ミニトマト５～６コ
タマネギ１/２コ

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作り方

1

水、酢、砂糖、塩、ニンニク、ローリエは鍋に入れ１～２分煮て砂糖を溶かす。
2

野菜は一口大に切って、ミニトマトはつまようじでぷつぷつ穴をあけておく。
3

漬け汁に野菜を入れ冷蔵庫に一晩おいたら　たべごろです。
4

他にもレンコンやカリフラワー、うずらの茹で卵も美味しいですよ～！

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つくれぽ

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nachimo @cook_40052188

2014/08/06 01:10に公開

生まれも育ちも札幌で21才19才16才三姉妹のフルに働くママです。アウトドアも大好き。わんこ（トイプー・パピチワ）連れて　キャンプも良く行きます～。仕事から帰って来て　すぐできる簡単な料理が　好きです～♪スイーツもパンも　思い立ったらすぐ作りたいな～って思ってます。最近は娘と一緒に料理するのが　楽しいです～❤

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