★の材料を全て小さめのフライパンに入れ、中火で混ぜ合わせる。コンソメやバターが溶ける前にふつふつしてきたら弱火に変える。

コンソメとバターが溶け切り、ダマがなくなったら塩、胡椒で味を整えてホワイトソースの出来上がり。

好みのパンに好みの量のホワイトソースを乗せ、チーズを乗せて焼く。焼き上がりでパセリをかけたら出来上がり。