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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

natsuたろう
natsuたろう @cook_40176268

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材料

2人分
  • 豚肉 400g
  • 玉ねぎ 1つ
  • 生姜 1かけ
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜がすりおろし、残りはみじん切りにする。

  2. 2

    ①と調味料を、フライパンに混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉をフライパンにのせ、調味料に10分くらい漬け込む。
    お肉は小さめに切ってもいい。

  4. 4

    玉ねぎを千切りにし、お肉の上に乗せておき、時間がきたら焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは焼くとカサが減るので2つでもOK!

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natsuたろう
natsuたろう @cook_40176268
2014/08/11 12:29に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ しょうが

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