まず☆のマークのあるものを細かく食感が残る程度に切ります。

次にそれらを炒めます。
玉ねぎが薄くきつね色になったら白ご飯を入れましょう。

ご飯と他の具材がしっかり混ざるように、ケチャップを入れ、胡椒で味を整えながら混ぜて下さい。味を軽めに付けましょう。

最後に好みの焼き加減で牛乳と混ぜた卵を丸く焼き、フットボール状に盛ったご飯の上にのせて、ケチャップをかけたら出来上がり。