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万願寺とうがらしのしょうが焼き
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万願寺とうがらしのしょうが焼き-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしのしょうが焼き

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

食欲ないときにピッタリ!お弁当にも入れちゃいます♪
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万願寺とうがらしいっぱい採れお弁当に入れたいので!

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万願寺とうがらしのしょうが焼き

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材料

  • 万願寺とうがらし 10本
  • 砂糖、しょう油 各小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 少々
  • しょうが チューブで小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    とうがらしは半分にカットします。油を熱したフライパンにしょうが、とうがらしを入れて炒めます。

  2. 2

    砂糖、しょう油、酒、ほんだしを加えて汁気がなくなるまで弱火で炒めて出来上がり♪いりごまをふります。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めた方が味がしみ込みます!

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2014/07/31 11:58に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 万願寺とうがらし 酒 しょうが

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