♪ちくわと梅シソのなんちゃって春巻き♪
Natustyle @cook_40054987
春巻きの中身をちくわと大葉、梅干で作ったなんちゃって春巻きです♪簡単でビールのおつまみにもＯＫ♪ 海苔＆チーズもお勧め☆
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を買ったものの作るのが億劫になってしまったので簡単な『なんちゃって春巻き』にアレンジしました！
♪ちくわと梅シソのなんちゃって春巻き♪
春巻きの中身をちくわと大葉、梅干で作ったなんちゃって春巻きです♪簡単でビールのおつまみにもＯＫ♪ 海苔＆チーズもお勧め☆
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を買ったものの作るのが億劫になってしまったので簡単な『なんちゃって春巻き』にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切っておく♪ ボリュームを出したい場合は、１本のままに切り込みを入れて詰める事もできます(*^^*)
-
- 2
春巻きの皮は1枚ずつはがしておき、真ん中にちくわ→大葉→梅肉を置きます♪
-
- 3
ちくわ→海苔→チーズバージョンもおいしいです☆
-
- 4
中身を包んで、くるくると巻き水を付けて止めます♪
-
- 5
180度くらいに熱した油でカリッと揚げます♪
周りがキツネ色になればＯＫ(^^)/ -
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり～!(^^)!
-
- 7
切っても中がキレイ♡
梅シソのサッパリと揚げ物が良い相性です♪ -
コツ・ポイント
春巻きの皮をはがす時は、最初に2枚ずつにはがしてから、1枚ずつにすると破れにくく簡単にはがせます！
巻き終わりの最後は水を付けてから貼り付けると揚げている間にはがれて来ません!(^^)!
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042351
