簡単5分☆三つ葉と卵のスープ

Name: 簡単5分☆三つ葉と卵のスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 三つ葉 1/2袋; 卵 1個; 水 4カップ; 顆粒だし 少々; 塩 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 白ごま 少々

彩りや薬味で買った三つ葉が残ったら、卵と一緒に美味しいスープに♡ 話題入り&カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
三つ葉が残った時にはいつも作ります。ご飯を入れて雑炊にしたり、そうめんの残りを入れても美味しいです^ ^

材料

4人分

溶き卵を入れる時は、鍋をかき混ぜて中身が回っている状態で細く流し入れます。入れた後はかき混ぜない方が卵がふんわりします。

LimeLunch @cook_40055497

2014/07/31 07:32に公開

子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)

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