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超簡単!モロッコ風サラダ
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超簡単!モロッコ風サラダ-レシピのメイン写真

超簡単!モロッコ風サラダ

楽居料理
楽居料理 @cook_40059604

爽やかなクミンパウダー香りとシャキシャキの食感です
暑い夏に最適です
このレシピの生い立ち
モロッコ料理は、スパイシーといわれていますが、このサラダは辛みや刺激は強くないので、日本の夏にも違和感がないですよ。

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暑い夏に最適です
このレシピの生い立ち
モロッコ料理は、スパイシーといわれていますが、このサラダは辛みや刺激は強くないので、日本の夏にも違和感がないですよ。

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楽居料理
楽居料理 @cook_40059604

爽やかなクミンパウダー香りとシャキシャキの食感です
暑い夏に最適です
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モロッコ料理は、スパイシーといわれていますが、このサラダは辛みや刺激は強くないので、日本の夏にも違和感がないですよ。

爽やかなクミンパウダー香りとシャキシャキの食感です
暑い夏に最適です
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モロッコ料理は、スパイシーといわれていますが、このサラダは辛みや刺激は強くないので、日本の夏にも違和感がないですよ。

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材料

4人分
  • トマト 1個
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 2本
  • パセリ 1/2束
  • ソース
  • クミンパウダー 小さじ1/4
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    トマト、きゅうりは1cmのダイスに切る
    紫玉ねぎ、パセリは微塵切りにする

    • 超簡単!モロッコ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料を入れ、ソースで和える

コツ・ポイント

トマトの種はきれいに取り除くとシャキシャキします。
お好みで皮を湯剥きしてもOKです。

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楽居料理
楽居料理 @cook_40059604
2014/07/31 07:30に公開
豊島区にある認知症予防サークル「楽居」に集まった仲間で料理を楽しんでいます。楽居サイトはこちら https://sites.google.com/site/rakkyosite/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ レッドオニオン クミン

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