ゴーヤの甘味噌炒め
ayumitama @cook_40278090
市販の甘味噌を使って超簡単に!!
このレシピの生い立ち
お友だちのFBで知ったお料理。自分なりにこうかな？と考えてつくってみました。
ゴーヤの甘味噌炒め
市販の甘味噌を使って超簡単に!!
このレシピの生い立ち
お友だちのFBで知ったお料理。自分なりにこうかな？と考えてつくってみました。
作り方
- 1
ゴーヤを5ミリくらいの厚さに切ります。
- 2
豚肉は1センチくらいの幅に切ります。
- 3
豚肉を炒めます。
- 4
豚肉にしっかり火が通ったらゴーヤも炒めます。
- 5
ゴーヤにしっかり火が通ったら、甘味噌を加えて味付けをします。
コツ・ポイント
豚肉はカリッと焼き、甘味噌を入れてからも少し煮詰める感じで火を入れると、香ばしくていいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042466
