ゴーヤを5ミリくらいの厚さに切ります。

豚肉は1センチくらいの幅に切ります。

豚肉を炒めます。

豚肉にしっかり火が通ったらゴーヤも炒めます。

ゴーヤにしっかり火が通ったら、甘味噌を加えて味付けをします。