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ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮
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ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

ほったらかしで簡単！
ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
このレシピの生い立ち
体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
一緒に煮た大根が染み染み〜でこれまた美味しい♪

しっかり味付けなのでお弁当にもGOODです◎✨

ほったらかしで簡単！
ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
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体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
一緒に煮た大根が染み染み〜でこれまた美味しい♪

しっかり味付けなのでお弁当にもGOODです◎✨

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

ほったらかしで簡単！
ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
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体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
一緒に煮た大根が染み染み〜でこれまた美味しい♪

しっかり味付けなのでお弁当にもGOODです◎✨

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ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪
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体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
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材料

2人分
  • 大根 正味200g
  • 手羽元 6本
  • ゆで卵 2個
  • 【調味料】
  • 醤油 50cc
  • みりん 100cc
  • 酢 50cc〜
  • 水 100cc
  • 生姜チューブ 3㎝
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5㎜幅の半月切りにする。水から茹でて8割ほど下茹でしておく

  2. 2

    鍋に調味料を煮立たせ、具を入れ蓋をして中火でコトコト煮る

  3. 3

    時々返してアクを取り、汁気が少し残るくらいに煮詰める

コツ・ポイント

基本ほったらかしで煮ますが、やはり時々返してアクを取りながら煮て下さいね(*´◡`*)

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2014/08/04 23:26に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 ゆで卵 手羽元

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