卵にマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜ、スクランブルエッグを作ります。

皮なしウイニーは輪切りにします。フライパンで炒めて、みりんと醤油を加えさっと煮立ったら火を止めます。

ご飯に卵とウインナーをタレごとかけて、レタス、トマト、最後にマヨネーズをトッピングします。