サニーレタスときゅうりの酢の物

Name: サニーレタスときゅうりの酢の物
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: サニーレタス １株; きゅうり １本; ちりめん 大さじ２くらい; 塩 適量; すし酢・カンタン酢など 約１２０〜１５０CC

すし酢であえるだけ！
このレシピの生い立ち
昔からわが家では畑にサニーレタスが育てば酢の物にしていました。すし酢を使って簡単に作りました

すし酢であえるだけ！
このレシピの生い立ち
昔からわが家では畑にサニーレタスが育てば酢の物にしていました。すし酢を使って簡単に作りました

材料

作りやすい量

レタスを塩もみするのは食べる直前！
ちりめんがなければ無くてもいいし、桜えび、チクワ、カニカマなどに変更OKです。
この量だとレタスはすごく多いように感じますが塩もみするとカサが減ります。
わが家では四人でたっぷり食べれる量です

kumiworld @cook_40088385

2014/05/30 08:00に公開

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