カラフルな野菜炒め♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
色を食べる！夏ならではの材料を調達したら、炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
もらいもののズッキーニ、プランターになっているパプリカ・万願寺とうがらしを前に、カラフルな野菜炒めをイメージ！
カラフルな野菜炒め♪
色を食べる！夏ならではの材料を調達したら、炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
もらいもののズッキーニ、プランターになっているパプリカ・万願寺とうがらしを前に、カラフルな野菜炒めをイメージ！
作り方
- 1
みじん切りのニンニク→粗挽き肉の順に炒め、塩コショウで調味したら、いったんトレイなどにとっておきます。
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- 2
たまねぎ→パプリカ、万願寺とうがらし→ズッキーニの順に野菜を炒めます。
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- 3
１の肉を混ぜ合わせます。
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- 4
カレーフレークを投入して、まんべんなく混ぜます。
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- 5
味噌を混ぜ溶かします。
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- 6
最後に、ショウガを少々！で出来上がり♪
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コツ・ポイント
カレーフレークを使っての味付けに、味噌を加えるのがミソ!?
万願寺とうがらしの代わりにピーマンの緑でもOKです。
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