焼き茄子のいくらおろし
癖になる一口サイズのおつまみ☆
お醤油をかけてどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
簡単＆楽＆片付け一品が欲しかったからの！
作り方
- 1
茄子を５ミリ程度に輪切りする。
- 2
熱したフライパンに油（大さじ２）に１をしっかりゆっくり両面焼く（中火弱）
-
- 3
２の上に大根おろしといくらを盛り完成。
コツ・ポイント
召し上がる際にお醤油をかけて下さい。
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