イカの胴体は、焼きイカやお刺身に！残ったゲソで、もう一品♪このレシピの生い立ち母の料理です。あっという間に一品出来てしまいます♪
イカげそとゴロを分けて、げそを食べやすく切る。
鍋に材料を全部入れて、強めの中火にかけます。
炒める感じで混ぜながら、イカに火が通ったら出来上がり！
イカから水分が出るので、水は入れません。油も使いません。火にかけ過ぎるとイカがかたくなってしまうので、イカが白く変わったらOKです！
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