きゅうりと新玉ねぎをスライスし、塩昆布ともみもみする。5分ぐらいおいて水気を絞る。

ハムとエリンギを好きな大きさにカット、エリンギはレンチン1分半。

ゴマドレッシング、マヨネーズで全部をまぜ、味を整える。
できあがり。