かぼちゃは種を取り、皮のきれいでない感じのところを切り取り、一口大の乱切り。ふんわりラップしてレンジでチン！

かぼちゃ以外の材料を合わせる。かぼちゃの粗熱が取れたら、ざっくり混ぜる。

温かくホットサラダ風、冷蔵庫でちゃんと冷ますとデパ地下風（笑）。どちらもイケます。イケるそうです。