お弁当に 寒天リンゴゼリー

rasaraさん
rasaraさん @cook_40131527

ちょうどよい固さのゼリー。お弁当のデザートにいかがですか。

このレシピの生い立ち
子どもから、手作りゼリーをお弁当のデザートに持っていきたい、と頼まれたので、作りやすいレシピを考えてみました。

お弁当に 寒天リンゴゼリー

ちょうどよい固さのゼリー。お弁当のデザートにいかがですか。

このレシピの生い立ち
子どもから、手作りゼリーをお弁当のデザートに持っていきたい、と頼まれたので、作りやすいレシピを考えてみました。

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材料

3個分
  1. リンゴジュース 200ml
  2. 粉寒天 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 50ml
  5. リンゴの甘煮(レシピID:19843576) 適量
  6. ナタデココ 適量

作り方

  1. 1

    小さな鍋に、水50ml、砂糖大さじ1、寒天小さじ1入れ、火にかける。混ぜながら沸かす。

  2. 2

    絶えず混ぜながら、1分。

  3. 3

    火を止め、リンゴジュースを少しずつ加える。必ず混ぜながら。一度に加えると、寒天が一部だけ固まってしまいます。

  4. 4

    ナタデココとリンゴの甘煮を好きな量加える。

  5. 5

    器に入れる。

  6. 6

    お弁当用に。

コツ・ポイント

リンゴジュースを入れる際はよく混ぜながら入れてください。
中に入れる具は、お好きな缶詰でも。もちろん具がなくても美味しいです。

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rasaraさん
rasaraさん @cook_40131527
に公開
TBSの「はなまるマーケット」料理コンテストに3回出場!ですが3回とも2位という結果、、、(涙)主婦目線を忘れず、普段着のごはんを紹介していきたいです。
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